Ekşimekli Kolay Börek

Ramazana özel tariflerimle merhaba hanımlar... Lezzetli mi lezzetli mis gibi börek tarifi ile ramazanın bereketine bereket katıyor, bir dilimi ile tadını alanları kendisine hayran bırakıyor. Ailenizle birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle... Birbirinden güzel test ettiğim yemek, tatlı ve diğer tatlı tarifleri için beni takip etmeye devam edin hanımlar.

Malzemeler
  • 1 kg yufka
  • 250 gr. ekşimek
  • yarım demet maydanoz
  • 2 su bardağı Süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Tuz
  • 2 yumurta
Sütlü çıtır çıtır yufkadan kolay hamur işi börek tarifi resmi Yapılışı
  • İç harcı hazırlarken ekşimek, maydanoz,tuz ve 1 çorba kaşığı sıvı yağı karıştırın.
  • Süt, sıvı yağı ve yumurtayı çırpın.
  • Yufkayı masanın üzerine serin.
  • Süt, sıvı yağ, yumurta karışımından yufkanın üzerine kaşıkla serpin.
  • Hazırlanan ekşimekli harcı üzerine serpin.
  • İki taraflı rulo haline getirin.
  • Ortadan sarmaya başlayarak yuvarlak hale getirip tepsinin ortasına koyun.
  • Diğer yufkaları da aynı şekilde iki taraflı rulo halinde sararak tepsideki yufkanın etrafına çevirin.
  • Yufkalarınız bittiğinde üzerine artan süt ve yağ karışımını dökün (Bu karışım böreğin çıtır çıtır olmasını sağlayacaktır).
  • Önceden ısıtılmış fırında 200 derece üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
"Ekşimekli Kolay Börek" hakkında yorum yazmak ister misin?
Dilerseniz "yemek tarifleri" kategori bağlantısını, yer imlerinize ekleyerek, site içi hiyerarşisinde zaman harcamadan güncel konulara ulaşabilir yada sosyal medya hesabınızda imleyebilirsiniz.

Başka neler var?

Son İzlenen El Işi Videosu

Hiç yorum yok

Türkçe'nin doğru kullanıldığı, ilgili konu ile alakalı yorumlar öncelikli olarak yayınlanır.
Yorumlarınızda; <b>, <i>, <a> gibi temel Html etiketlerini kullanabilirsiniz.
Yorumlarınızda; Url adresi belirtirken lütfen başına http:// protokolünü koymayı unutmayın!